SEBINO ROSSO IGT 2015

Un vino che risponde all'esigenza di bere un rosso giovane ed intrigante, anche fresco in estate, in alternativa a vini che hanno frequentato troppe palestre: muscolosi e tannici, poco adatti ad una normale giornata di lavoro. Anche in mezza bottiglia e tappo a vite modello Stelvin per un bere facile, a pranzo fuori o in casa, anche solo in due, la giusta quantità e praticità nella vita frenetica dei nostri giorni.

Uve: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%.
Vigneti: Franciacorta (BS) nel comune di Capriolo.
Terreni: fluvio glaciali formatisi durante l'ultima glaciazione (wurmiana), debolmente ondulati con scheletro ghiaioso, ciottoloso, sabbioso, calcareo, moderatamente profondi con ottimo drenaggio; pietrosità localmente molto elevata.
Produzione: media di 10 tonnellate ad ettaro con una resa massima in vino del 68%.
Ciclo produttivo: interamente vinificato ed affinato in vasche d'acciaio, viene imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
Colore: rosso rubino, intenso.
Profumo: morbido, pieno e ricco di esuberanti profumi di frutti rossi.
Sapore: fresco, morbido e piacevole.
Gradazione: 12% vol.
Servizio: servire ad una temperatura di 16°C in bicchiere da vino rosso, in estate può essere servito anche fresco (12°C).
Gastronomia: ideale accompagnamento di piatti di pasta, carni in carpaccio ed insalate.
Formati: disponibile in bottiglia da 0,75 l e 0,375 l, tappo a vite modello Stelvin.